식품 성분표 썸네일형 리스트형 [식품첨가물] 많은 초가공식품, 건강에는 ‘이런’ 영향 초가공식품 섭취가 건강에 미치는 영향을 알아보고, 초가공식품을 피하거나 건강하게 섭취하는 방법을 소개합니다.식품의 맛을 내기 위해 첨가물을 넣거나 식품 보존을 위해 방부제 등을 넣은 음식을 두고 흔히 ‘가공식품’이라고 부릅니다. 그런데 최근에는 가공식품 대신 ‘초가공식품’이라는 표현이 더욱 많이 사용되고 있습니다. 가공식품과 초가공식품에는 어떤 차이가 있는지, 초가공식품이 건강에는 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 지난번 포스팅 [식품] 초가공 식품의 조기 사망 위험 증가: 고기와 과자, 건강에 미치는 영향 (tistory.com)에서도 한 번 다루었던 주제인데요. 이번에는 약간 다른 각도에서 피할 수 없는 초가공식품에 대한 현명한 대처방법을 위주로 포스팅해보았습니다. 가공식품과 초가공식품의 차이식.. 더보기 이전 1 다음
